2017鸡为什么那么便宜
- 作者: 小编
- 来源: 超级星座网
- 2024-12-28
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1.2017年鸡蛋价格为什么这么低
目前鸡蛋价格已经开始回落,但回落和下跌有本质区别。合理的回落是为下一轮涨价积蓄能量,养殖同行不必过于惊慌。个人认为这次回调主要有两个原因:
1.学生开学、中秋备货接近尾声,消费趋冷;
2.大蛋商建立库存的需求也在客观上导致了鸡蛋价格的下跌。鸡蛋价格不回落,大蛋商囤货没有差价,他们跟着进出不现实。
鸡蛋现在上市是着眼于明年的市场,要不要补栏,补多少都要谨慎。鸡的价格越高,服务鸡就越保守。这应该是业内的基本常识!尤其是主产区的同行,没有国内市场,也没有出口能力,全靠蛋商拉鸡蛋。这种养殖模式无异于!既然是,就要多加小心。上鸡的时机往往决定了一批鸡的成败。谨慎保守!先死的都是盲目跟风,随意扩张的人。
借用期货的一句话:宁可错过,也不要做错!
2.2017年属鸡的人运程如何?
2017年属鸡的人运程
属鸡人的出生年份:
2005、1993、1981、1969、1957、1945、
2017属鸡人本命年运势预测综述:
生肖属鸡的人,2017年有众多凶星混杂在命宫中,以致流年运程浮沉反复,暗涌潜伏;稍有疏忽,便很可能一败涂地!幸有“太阳”这颗吉星出现,若能小心戒备,年尾终可逢凶化吉!今年事业发展很难一气呵成,往往节外生枝!一定自始至终均全神贯注,努力不懈,免得功亏一篑。今年最有必要注意的,是设法改善人际关系,要不然前途便会雪上加霜。
财运方面,属鸡的人今年正财尚可,不过横财则难以。千万密切留意安全,特别是交通安全,免得后悔莫及。感情方面,今年感情生活多姿多彩,不过一定懂得适可而止,一定不要沉迷酒色,免得身败名裂。
属鸡人2017年事业运势
属鸡的人2017年工作方面虽有不少暗涌,很难一气呵成;幸有“太阳”在命宫中照耀,因此若能全力以赴,定可逢凶化吉,转祸为祥!因同时有“晦气”凶星照命,显示一定尽量设法改善人际关系,免得阴沟里翻船。今年工作进展最多阻滞的月份,是农历二月、五月、九月及十月。工作进展较佳的月份,是农历的三月、四月、七月及十二月,应好好把握时机。
属鸡人2017年事业上的三合贵人
属鸡和属牛、属蛇人在投资合作与团队协作将会十分融洽。属鸡、属牛、属蛇人的共同点是在各自从事的专业上所表现出的过人能力,而且都会对所选项目抱有浓厚的兴趣,并且具备实事求是的精神,勇于对自己的行为负责。即使其中有失败,他们也会各自找原因问题,不会因为承认过失而感到有损面子。属鸡、属牛、属蛇人都踏实稳重、勤勤恳恳,又不乏斗志和创新。
三人或其中两人在一起能共
属鸡人2017年财运运势
属鸡的人2017年财运尚算平稳,只要不贪求横财,今年收支可保平衡,不虞匮乏。因有“咸池”照命,显示2017年将会沾惹酒色财气,慎防因而钱财外泻。
2017年财运最低沉的月份,是农历的二月、五月、八月及十月;农历九月则要慎防盗劫之灾。
2017年财运有些畅旺的月份,是农历三月、四月、七月及十二月,不过一定不要贪胜不知输。
属鸡人2017年健康运势
属鸡的人2017年健康情况欠佳,易受小病困扰,一定密切注意起居饮食卫生,免得有病魔得以乘虚而入。另外,因有“年杀”凶星照命,显示2017年需密切法意交通安全。
2017年最有必要注意健康及安全的月份,是农历二月、八月及十一月。
农历四月则需慎防水险。
属鸡人2017年感情运势
属鸡的人2017年感情生活多姿多彩,将会有贪花好酒的倾向,一定懂得自我节制,免得酒色伤身甚至身败名裂!今年感情发展较佳的月份,是农历四月、七月及十二月。不过农历的正月、二月、五月及十月则感情易出现问题,一定冷静解决。
属鸡2017年趋吉避凶提示
1、属鸡的颜色:白色、杏色、黄色、橙色、青色、绿色均可用。
2、属鸡的吉祥数字及居住的楼层数:
1、4、5、6、9、10、11、14、15、16、19、20、21、24、25、26、29、30、31、34、35、36、39、40
3、属鸡的财位和吉祥物:
东方、南方、西北、东北、
摆物:正财位、小暗财位摆核心大摆件吉祥物纳财;偏财位、大暗财位摆生肖摆件吉祥物纳财。
属鸡人2017年的转运吉祥物
2017年正是丁酉年,为干支截脚运气不通之年,酉年进入本命年,酉酉自刑,自刑乃是旺极而转弱之象,常常自己会陷入难以释怀的困境,其实本来很简单的事,却因为自己的犹豫不决,拖延了时间,错过了机遇,等到自己想好了,却发现已经没有这个机会了,有吉处藏凶,凶处更凶之象,所以务必要小心谨慎。属鸡人今年值太岁,建议请购【唐杰化太岁锦囊】解太岁之困,随身佩戴【唐杰化太岁三运通慧红绳腰链】可挡灾化煞。
有缘人可为自己、家人或友人请购慈元阁属鸡开光吉祥物,以保丁酉年平安顺畅度过。
属鸡人可以佩戴【吉牛天助】玉坠保个人平安顺畅,此玉坠为为一头霸气十足,向前勇进,肌肉健硕的壮牛,有犯太岁之年的属鸡人可凭借一身牛气冲破阴霾,灾患障碍,为属鸡者带来“牛”转乾坤,福财转运的吉祥寓意。和田青玉亦为世间名器,可保平安,增运添财,配合【三合莲花】项链使用效果更佳。同时,属鸡可在家中或办公室摆放【吉牛天助】摆件调和风水,以保家宅运、旺事业运。
若想化煞挡灾,寻得贵人,可以佩戴【正道本心正念佛】手链。开车的朋友可在车内配挂【吉翔万里】人车平安套装,此人车平安套装可保车稳人安,出入如意。
属鸡人若想借助吉年时运,在事业官运财运上平步青云、顺风顺水、扭颓为胜还可恭请【九天龙腾灵凤台】以大展宏图。以上吉祥物由“慈元阁”独家设计开光发售,谨防盗版假冒,请认准生肖开运领导品牌“慈元阁”!盗版之吉祥物,非不过不能开运,反而会沾染盗版者之业障影响今年运势,请诸位缘主明辨一定不要贪图小便宜!
不同今年出生的属鸡人2017年运程
1957年属鸡的人2017年运程:
57年生属鸡人,在今年恰逢六十年的轮回,干支重合,能量倍增,各项运势都成叠加的态势,所以遇到运势不好的月份千万小心谨慎。在鸡年心情不稳定,经常会对周围的亲戚朋友乱发脾气,也会在言语中不经意的伤害他人的感情,糊涂事情不会少做,令儿女左右为难。所以建议命主以休闲的心态度过在鸡年,对于任何事情都不要心急上火,健康方面问题较多,平日头痛发热且不算,胃部和心血管是身体的关键,需经常体检,一旦有病变出现立即就医难以耽误。
1969年属鸡的人2017年运程:
69年生属鸡人,在今年工作中会有些许变动,这种变动是双向的,不过降职离职的可能性更大,所以要特别注意。
一旦发现公司出现这种苗头,需果断采取措施,通过人际关系让自身损害降到最低。与家人有聚少离多的迹象,工作中往往有必要舍弃家庭的利益而满足公司的需求,家中儿女身体有些健康,在鸡年利女不利男,男性三代各项运势相对较差,所以还是以平稳度过在鸡年为最高应对方针。
1981年属鸡的人2017年运势:
81年生属鸡人,在今年事业上会遇到较大的艰难险阻,压力较大,不论如何努力总是无法让领导完全满意,而且会与领导和领导心存芥蒂,对自己日后发展产生不利因素。赚钱过程中也会感觉处处受限,解决问题针对性不够强,效果不尽如人意。感情运有些复杂,喜忧参半,还在热恋的朋友会觉得对方忽冷忽热,完全没有之前如胶似漆的感觉,且偶尔会顿生厌烦的情绪让人难以捉摸。
身体方面要多喝热水,女性朋友腹部常会不适,妇科病缠身,男性朋友肠胃炎为多发病症,需控制饮食,少喝酒。
1993年属鸡的人2017今年运势运程:
93年生属鸡人,在今年工作热情较高,心态有些积极,遇到事情总有一种初生牛犊不怕虎的精神,难能可贵。不过事业上也会经常被泼冷水,办事的结果会与想象的大相径庭,所以命主有必要提前做好心理准备,免得巨大的心理落差造成极端的行为,为日后的晋升留下阴影。
财运一般,平日喜欢投机取巧的朋友建议在鸡年尽量以观望为主,积累经验观察分析,过了本命年后方可投资。身体方面注意泌尿系统的疾病发生,保护肾脏是重点。
属鸡人2017今年每月运势运程详解
农历正月(2017年1月28日-2017年2月25日)
属鸡的人在新春期间的运程并不太理想,表面看似宁静无波,实则暗涌潜伏,稍有疏忽便会阴沟里翻船。工作方面会有不少变卦,一定沉着应变;一定不要惊慌失措,要不然便会一败涂地!财运先旺后衰,所以一定不要贪胜不知输!感情发展则犹如逆水行舟,易退而难进。新春应酬应注意节制饮食,免得肠胃受损。
农历二月(2017年2月26日-2017年3月27日)
这个月有众多凶星混杂在命宫中,因此运势一落千丈。各种不如意事有如骤来的风雨,连番吹袭。在这期间最重要的,是一定不要轻举妄动,一定站稳脚跟,步步为营,免得被风雨吹倒。健康欠佳,易被病魔困扰,并须慎防意外。财星破损,一定不要赌博,免得焦头烂额。感情易起风波,应小心维系,一定不要感情用事而各走极端。
农历三月(2017年3月28日-2017年4月25日)
这个月运势有如雨过天晴,不如意事像阴霾一样一扫而空。工作方面的困阻将可迎刃而解,正是大展鸿图的良机。在这期间最重要的是要争取主动,设法多联络志同道合的人,这对未来的发展肯定帮助甚大。财运大有起色,投资可获厚利,而健康亦将大有改善。感情低潮已过,不过仍需多沟通以消除误会
农历四月(2017年4月26日-2017年5月25日)
这个月运势依然畅旺,因此属鸡的人一定好好把握时机,奋发向上,免得坐失良机。在这段期间最重要的,是一定不要被胜利冲昏了头脑而趾高气扬,免得众叛亲离而独力难支。财运利好,正财及横财均有所获,不过一定不要贪胜不知输。感情生活多姿多彩,不过须防酒色伤身。健康颇佳,不过需慎防水险,游泳及钓鱼均需特别小心。
农历五月(2017年5月26日-2017年6月23日)
上两个月的旺势至此无以为继,运势急转直下,工作上不少阻滞,而且亦会有不少是非,以致工作进度受阻。在这期间最重要的,是一定保持冷静克制,一定不要意气用事,免得是非纷争愈弄愈僵。因有“晦气”照命,这显示感情易出问题,若不小心维系,很可能情海翻波。财运反复,暂以稳守为宜,一定不要轻举妄动。
农历六月(2017年6月24日-2017年7月22日)
这个月的运势反复向好,在迂回曲折之中渐入佳境。工作方面将会面临抉择,一定不要太犹疑,一定实事求是来面对问题,及早做出决定、免得误己误人。感情上的烦恼仍未消除,应该采取以退为进的手法来化解危机。财运似是而非,不宜投资及赌博。这个月健康情况大有改善。
不过一定多休息,借以固本培元。
农历闰六、七月(2017年7月23日-2017年9月19日)
这个月因有众多吉星拱照在命宫中,因此运势畅旺。工作得心应手,事半功倍,而且会有升迁的良机出现。在这段期间最重要的,是要懂得看清形势,一有机会便要捷足先登,免得错失良机。财运大有起色,投资可获利。这个月易与异性擦出感情火花,不过须慎防惹了孽缘,要不然便会乐极生悲,后患无穷。
农历八月(2017年9月20日-2017年10月19日)
这个月的运势反复向下,因此工作方面一定全神贯注,努力不懈,免得功败垂成。另外,在这段期间最重要的,是要小心理财,免得钱财大量外泻!一定戒除贪念,免得因贪而变贫;及早储蓄,积资防饥为宜。健康欠佳,须密切注意饮食卫生,慎防患上传染病。感情方面,这个月切匆见异思迁,免得两头不讨好。
农历九月(2017年10月20日-2017年11月17日)
这个月的运势一落千丈,不少不如意事将会接连而来,一定及早做好心理准备,免得临时不知所措。因有“晦气”凶星照命,因此在这期间最重要的,是要釆取息事宁人的方针来平息纷争,要不然,事业前途便会雪上加霜。这个月一定密切注意家居安全,锁好门窗,慎防盗劫:另外,并须提防扒手,免得会有破财之灾。
农历十月(2017年11月18日-2017年12月17日)
因有“咸池”凶星照命,因此属鸡的人这个月感情特别丰富,易惹桃花;一定懂得自我检点,免得酒色伤身甚至身败名裂。在这段期间最重要的,是一定远离损友,免得受其引诱或牵连而致身不由己,因而泥足深陷。财星破损,一定不要投资及赌博,免得焦头烂额。工作方面一定不要意气用事,要不然小不忍则乱大谋。
农历十一月(2017年12月18日-2018年1月16日)
这个月的运势乏善可陈,幸而感情方面的危机将逐渐消除,不过仍须防酒色伤身。工作方面会出现停滞不前的局面,不过在这段期间,因为时机尚未成熟,一定顺其自然,操之过急反会误事。这个月易惹血光之灾,一定提高警惕,特别要注意交通安全,一定不要贪快而超速驾驶。财运乏善可陈,暂时不宜赌博及投资。
农历十二月(2018年1月17日-2018年2月15日)
属鸡的人今年运势反复,幸有“太阳”吉星照命,若能小心戒备,年尾终可逢凶化吉。工作困阻消除,而且将会有贵人相助,正是大展鸿图的良机。在这期间最重要的,是要努力为自己增值,不断充实自己,免得将来攀得愈高便会跌得愈重。财运利好,正财收入丰足。这个月身边会出现不少异性,感情生活多姿多彩。
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3.为什么市场上有些冻排骨会卖的很便宜?
但冷冻的猪蹄和脊骨,却价格便宜,还总有一大堆人买,猪蹄原本应该供不应求才对。
这些价格低廉的速冻脊骨和猪蹄,它们真的安全吗?又是来自哪里?
这些猪蹄可能还真不是正经国产蹄,它们大部分都是从加拿大、西班牙、德国、丹麦等国进口来的。
因为旅途遥远,所以会统一进行急冻,再运往中国。
你是不是想问,国外进口怎么就这么便宜了呢?不会是不好的肉吧。
还真不是,欧洲国家在食用肉类上,外国人只吃瘦肉和精排骨。
所以在他们看来难啃、肉少的猪蹄和脊骨,在国外没有市场,一般都只能丢弃。
国外进口来的脊骨运到国内,价格可以低到5元一斤,猪蹄也要比国内正常进价便宜5-6元。
而且欧洲国家畜牧业发达,大部分都是机械化饲养,少有员工。
反观我国的畜牧,饲养成本和人工却在不断上升,所以肉类成本,国外较国内确实更加低廉。
从世界贸易组织开放以来,中国这个吃货国摇身一变,已然成为了消耗脊骨和猪蹄的第一进口大国。
但进口肉也不是毫无风险,以西安为例,美国生产的猪蹄,需要先经过美国陆运再转空运到达中国。
再走陆运,最后到达西安,需要整整4-6个月的时间。
也就是说,到达餐桌上的猪蹄,不仅是从美国来的,还极有可能是半年前杀的。
而且转运的过程中,因为数量庞大,难免存在解冻的风险。
所以大家在挑选冻肉时,一定要看好肉的质量仔细挑选。
如果条件允许,最好是试用新鲜的肉类,毕竟急冻时间过长,会让肉的质量口感变差,营养也大不如前。
市场上老百姓买肉都喜欢要新鲜的,不愿意要冻的,认为冻的不新鲜,担心存在变坏现象,老百姓不愿买价格就低了,有的猪肉店确实将当天卖不掉的鲜肉做成冻肉再卖,但也不是所有冻肉都不新鲜,我在一个大型的生猪屠宰企业上班,其实有很多冻品猪肉也是当天屠宰后就分割做冻品的,并不是要变坏的,每个生猪屠宰企业都有自己的生产计划,例如今天屠宰1000头,可能当天做鲜肉卖的就500头,另外500头就分割做冻品了,因为很多餐饮或加工厂都是要冻品,企业也会每天发一部分冻品到市场上去卖,所以有很多冻品其实也是新鲜的。
为什么市场上的冻排骨卖到都那么便宜?并不是大家以为的排骨不新鲜,排骨是卖肉头天没卖完晚上冻起来第二天再卖到那种情况。而实际原因是因为, 冻排骨的来源跟买的新鲜排骨不是一个来源!
他们的身份是很多人崇拜的进口货。
有没有颠覆你对进口货的理解,为什么别的进口货价格都更高,有时候甚至是两倍三倍,而进口猪肉、排骨缺确比普通肉更便宜?主要有以下几个原因:
目前国内养猪的平均水平是一头母猪一年可出栏16头肥猪左右,而美国、丹麦等养殖发达国家,一头母猪一年甚至可以出栏30头肥猪。这还没算猪的日增重、料肉比等其它考核生产成绩的指标呢。
养猪用的最多的粮食是玉米和大豆,再加上国外的养猪场多同农场在一起,不存在饲料原料等运输成本,饲料价格便宜自然养殖成本更低。而我国的玉米和大豆确需要部分进口,价格更高一些,自然养猪成本更高。
因为养殖成绩更好,养猪成本更低,即使猪排骨经过长途跋涉进入我国算上运费依然比我们的猪肉生产成本更低,所以就出现了大家见到的市场上冻排骨的售价低于新鲜排骨售价的情况。
文/果然悠
图片/来源于网络
旁边有个卖排骨面的,一天消耗200斤左右的排骨,问过送排骨的,全是从冷库批发然后送到买面的地方。来源有2个,一个是国家储备肉(第一次听说,政府储备调节市场的)更换出库的;另一个就是进口了,这个占大多数,因为老外不吃什么猪蹄,脊骨,牛百叶等等,所以这些和国内差价很大,进口的就多。
至于说什么市场卖肉今天没买完冻起来再卖的,只能说你想多了,一般排骨比肉卖的快,一天下来剩下冷冻的只有肉,排骨几乎剩不下来的。
市场上正常的新鲜排骨价格一般是16-20元一斤,可突然你发现市场很多冷冻出售的排骨价格却比新鲜的排骨要低很多,这是为什么呢?难道这是不安全的猪肉?其实不然,这些冷冻出售的排骨绝大部分都来自国外进口。但是又有人会怀疑既然是进口的又是冷冻保存,加上运费、冷藏费及关税价格理应该比国内的排骨要贵才对,但是事实并非如此。
我国是一个消费超级大国,物价上涨水平跟工资上涨水平是不同步的,相信这一点大家都深有感触,所以我国的物价水平偏高这是一个普遍的现象。
从这一点上看,进口排骨价格要低我们很好理解。随着我国消费水平的提高和饮食结构的改变,人们对肉制品的需求是越来越大,出现了供需不平衡的局面。反观我国的兽牧养殖业由于养殖现代化水平不高和国内的环境导致养殖的成本节节攀高,这是我国需要进口大量排骨的根本原因。
市场上出售的冻排骨包括冻猪脚、冻脊骨等90%都是从加拿大、美国、丹麦、西班牙等西方国家进口过来的。大家都知道这些西方国家都是经济发达国家,他们的养殖业相当发达,养殖规模大,机械化自动化程度高,人工成本低,出栏率高,所以总体来说饲养的成本比国内要低很多。西方国家在饮食习惯上不同于我们,他们吃猪肉只吃瘦肉和精排。
而其他的如部分如内脏,猪脚,冻脊骨等在中国未加入世贸组织前都是扔掉不要的,在中国加入世贸组织后,给这些养殖公司提供了广阔的销售市场。他们通常都以极低的价格处理掉。
我国是一个 美食 大国,猪的全身都能做成 美食 ,这些外国人不吃的猪身部分我们总能有你意想不到的方法将其变为 美食 。所以我国的消费需求量巨大。这些进口过来的冻排骨由于价格便宜又品相好货源又充足,深受老百姓的喜爱。因此我国给这些出口排骨及其它猪身部分的国家提供了广阔的销售市场。
由于路途遥远这些食品在当地经过严格检查后通过简单加工以冷藏的方式进入我国市场销售,这些食品在进入我国之前都是要经过严格检查和检验检疫报告齐全的情况下才能进入我国的市场销售,因此大家大不必担心其是否安全。但由于这些食品是通过冷冻处理且经过遥远的路途后到达中国,冷冻时间一般是经过了3-4个月,因此在口感上自然是不如本土新鲜的排骨了。
随着我国加入世贸组织,市场将会更进一步的开放,越来越多的物美价廉的商品将进入中国,在给我们普通老百姓带来实惠的同时,也将给世界提供广阔的销售市场。最近美国在对中国大举提高关税,中国作为有14亿人口的超级消费市场,美国看不到潜力而大幅提高关税,这无疑是杀鸡取卵的做法。
是不是觉得市场上有些冻排骨卖的非常便宜?道理很简单,因为这些排骨要么是进口的,要么是走私的,要么就是在冷库里放了十年八年,急着处理掉而已。
特别是国外那些猪肉出口大国,骨头简直跟不要钱一样,就算搭上运费运到中国,价格也是出奇的低。
2007年的时候我还在国外洗盘子,当时是在爱尔兰科克市附近的一个小城镇。这里有个度假酒店,浙江一个老板投资经营,工作人员很多也是中国人。名字就不说了,我估计去科克旅过游的应该都听说过。
爱尔兰本来就被称之为欧洲的农村,而这个小城镇就更是农村中的农村。
2万人不到,平时静的就只能听到鸟叫。但就是这样的小城镇也是麻雀虽小,五脏俱全。特别是科克还是爱尔兰最大的屠宰产品中转和出口城市,所以基本上每个小城镇都有一个屠宰场,市中心也专门有一个卖肉的铺子。
爱尔兰本地的特色咸牛肉和苏打面包真心吃不惯,中国人嘛,还都喜欢吃一点猪肉配喷香的大米饭。特别是连骨肉,比如排骨,那啃起来才香。但是肉铺里就只卖纯肉,唯一带点骨头的还是大排。我们就和老板商量能不能给我们带一点排骨,如果是肋排就更好了。
老板很疑惑,什么是肋排(中文发音)?我就只好撩开衣服给他比划——就是这一块儿的…他又问有肉吃不好吗?干嘛要去啃骨头呢?你们中国人真奇怪…
隔天打电话给我们说排骨来了,过来拿吧。等我们看到倒吸一口凉气,好家伙……他用了一个很大收纳筐,盛放了一只猪的肋排!
这肋排还冒着热气,特别新鲜。我们几个就很心虚,这半片排骨他得收我们多少钱呀? 结果人家胖老板大手一挥:
10欧元,你们把运费付了,下次多到我这买肉就行了!
这足有20斤的肋排,我们4个人足足吃了俩星期。开始还清炖,红烧,糖醋,椒盐,蒜香…各种做法不停的伺候它。到了最后真的是懒得吃了,放在冰箱偏偏又停了电,全喂给饭店的狗了…
其实不光在爱尔兰,几个传统的猪肉养殖大国都是如此。除了猪肉,其他任何东西都便宜的要命。特别是没有什么肉的龙骨,腿骨,内脏等以前都是当做垃圾直接无害化处理或者加工成宠物饲料。直到2000年以后中国的购买力开始崛起…这不,它们就漂洋过海来到中国。
在2017年,中国还没有遭遇大面积的猪瘟以前,中国的猪肉制品大概有一半左右是要从国外进口的,这其中有35%左右都是骨头和内脏制品。这些年国内猪肉价格猛涨,原本主要是餐厅食堂使用的进口冷冻猪肉制品,也开始流入超市,以低廉的价格吸引我们的目光。虽然口味没那么好,但终归还是肉嘛。
所以你现在在饭店吃到了肉类和排骨,基本上90%以上都是进口的冻肉。
在进口猪肉制品最便宜的时候,猪龙骨和猪蹄的到岸价每吨只要3000多块钱,合1.5元多一斤。猪头因为零件(猪舌,猪耳,猪拱)比较多,到岸价为每吨5000多块钱,合2块5一斤。
是不是觉得便宜疯了?实际上这其中还是有很高的利润的。所以很多人铤而走险,搞起了走私,主要是通过海上和越南陆地进来。最疯狂的时候,越南那边昼夜不停的从小路开着冷冻车往这边运猪肉制品和禽肉制品。
为此我边防稽查部门都是24小时待命,抓的就是这群人。这些走私货刚开始还是浇上汽油或者放上轮胎焚烧之后再深埋,到后来实在太多都是干脆一埋了事。
所以但凡只要掩埋这些东西,当地就跟过节一样。老百姓都提着筐,骑着三轮车过来了。跟秃鹫一样看着你埋完人家马上就刨,有些肉都长绿毛了,自己吃不成就卖掉…这种乱象也就在前些年才得到最根本的遏制。
没办法,中外的饮食习惯不同,人口密度也不同。这就导致了中国的老百姓总能在吃上面花样繁多,而洋大人却总是不那么擅长烹饪。比如当时在爱尔兰的时候当地吃猪肉,要么是腌制过之后煎熟或者烤熟,要么就直接抹上酱料煎烤,在我们看来都是糟蹋东西。
对于中国人来说,你弄点排骨,弄点肉,再弄点猪肚,猪肠,猪舌头和猪耳朵,稍微有点厨房经验的都能给你整个全猪宴出来,一点儿都不夸张。
市场,超市确实卖冷冻的排骨很便宜,邻居也吃过,说还可以。我不能确定骨头究竟是哪来的。我们判断过是进口的或是国家冷冻储备的。几年前我吃过一次,味道不如我们新鲜的排骨,也担心安全问题,在没吃过。
既然能在大超市售卖应该没问题吧?
1.首先从食物的新鲜度上讲,新鲜的食材是最好的,你冷冻了大家自然无法判断你的排骨的新鲜程度,有可能已经在冷库里放了几个月了,也有可能只放了几天,商家就会把这批货处理掉,所以价钱自然就非常低了。
2.有的冷冻的排骨都是些进口商品。国外的饮食习惯很多和我们国家不一样,像美国人就喜欢吃牛肉,不是很喜欢吃猪肉,所以猪肉的价格也就非常低,自然而然哪些过剩的猪肉就会出口到我们中国来。而我们中国人喜欢吃猪肉,相应的猪肉价格就比较高。有时候进口过来的食物比我们中国的食物价格还低。
3.还有些国家因为风俗习惯的问题,比如好多国家不吃动物的内脏,像猪内脏,鸡的内脏都是当垃圾一样扔掉,但我们国家的饮食习惯像猪 肝 心 肺都是可以上桌食用的。所以国外的这样动物内脏都会以极低的价格冷冻后运到我们国家来卖。所以价格也就比较低了。
经常去菜市场的朋友会发现新鲜的排骨最少都需要18元一斤,但是突然有一天你会发现冻排骨的价格会低很多,这到底是为什么呢?
造成这种现象的原因主要有两方面:
1.因为国内市场的需求大,很多食品都是进口的,因为老外对于动物内脏、猪头、猪蹄、排骨等不怎么感兴趣,所以这些东西从国外买回来是非常便宜的,基本上算捡…国内的买家只需要出个运费就可以了,把它们冷冻起来销往全国各地,经济实惠!
2.这些冻排骨是国内的,猪肉价格每过几年就会有波动,由于市场价格低,销不出去,所以就冷冻起来,避免亏损。等到市场活跃起来的时候,就把这些冻品拿出来卖,属于保本博利润的做法!
不管是进口的还是国内的一般都会有检疫证明,但是这些东西还是要少吃,冷冻排骨的保质期一般为8_12个月,天知道你买的是什么时候的!
注意:吃冻品肉时千万不要总热水解冻,因为用热水解冻会损失冻肉里的脂肪和维生素,还会是使肉失去鲜味!
个人感觉市场上的冻肉之所以较为便宜,可能是因为从国外进口的原因吧。
可能有人会问,进口的肉类由于运输以及海关的原因,应该比国内的肉类价格更贵才对啊,怎么可能比国内的肉类价格还要低呢?
其实,这主要是因为国外,尤其是欧美地区的肉类太便宜了,远远抵消了运输及海关产生的费用。欧美地区地广人稀,并且以平原为主,一来不用过于担心粮食的储备问题,二来也适合这种大型的畜牧业发展,所以包括牛肉在内的部分肉类在许多欧美国家都是很便宜的。
并且,很多外国人吃肉是很挑剔的,一来不吃内脏,二来对这些带骨头的肉并不太感兴趣,以精肉为主,因此这些排骨、腿骨、蹄子之类的肉则价格会更加的低廉,并且主要以出口为主,因此就有一部分进口到了中国。
所以说,这些肉并不想大家想象的那样都是一些病死的家畜制作而成的,还是较为安全的,当然,在运输过程中可能会有解冻的现象,那这种肉的质量就不敢保证了。
总之,大部分的冻肉物美价廉,还是进口产品,因此大家可以较为放心的食用。
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