润燥生津的秋分养生食谱
- 作者: 神婆星座网小编
- 来源: 神婆星座网
- 2024-12-29
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再过几天，人们就要迎来2017年的秋分节气了，秋分过后的日常饮食养生，滋阴润燥是一个重点。那么今天的老黄历就为你整理几道适合在秋分时节食用的润燥生津养生菜，一起来学着做吧。
萝卜杏仁煮牛肺
原料：萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克。
做法：萝卜切块，杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。
功效：补肺清肺、降气除痰。
服法：吃肺饮汤。每周2～3次。
蜜饯双仁
原料：炒甜杏仁、炒核桃仁各250克，蜂蜜500克。
做法：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。
功效：补肾益肺、止咳平喘润燥。
甘蔗粥
原料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法：甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米共入锅中，再加入适量清水，煮成薄粥。
功效：补脾消食、清热生津、养阴润燥。适宜于热症恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
八宝茶
原料：春尖、白菊花、玫瑰花、龙眼、红枣、芝麻、山楂、枸杞、葡萄干、冰糖。
做法：将“八宝”放入带盖的碗或杯中，倒入开水，待泡开即可饮用。
功效：甘肃、宁夏一带有喝八宝茶的习惯。西北燥气重，人又常吃辣椒这些燥热的食物，饭后一杯八宝茶，消一身燥气，是回族老人的长寿茶。如果不想在秋天忌口辣椒、花椒等燥气重的美食，可以常喝八宝茶，不但生津润肺，还有藏精功效，秋冬喝有“和颜悦色”的作用。
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