谷雨吃什么传统食物 啥风俗

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　　所谓民以食为天，吃是咱们老百姓最关注的话题，过年过节都乐于准备特色的菜品，但是对于应季的食物也不能忽略，因为不同的节气吃些合适的东西，才符合自然规律，对身体也有好处的。本篇就与大家普及一下，谷雨能够吃些什么。

　　谷雨吃什么传统食物
　　香椿是典型的传统美食，因为据说过了这个季节就比较少吃到了，谷雨前后适合这种植物的生长与收割。另外藜蒿、荠菜、菠菜、韭菜、豆芽等也是常见的，因为营养丰富，对人体的健康也有好处。水果方面，推荐芒果、车厘子、菠萝、枇杷、桑葚、草莓、杨桃等，它们都有充足的维生素、碳水化合物和膳食纤维，除了补充水分，还有减肥的功效。

　　都有哪些风俗
　　1.祭海：这个仪式主要是感谢大海的赐予，也祈祷在新的一年里风平浪静，渔民出海可以有收获，也能安全回来。这一天人们通常会去浅海地区捕鱼，希望满载而归，图个好兆头。
　　2.走谷雨：据说是节气当天，家中的青年女子去走街串巷，在外边转一圈回家，这样做的寓意是让疾病和不好的东西都丢在外边，保佑家宅健康平安。
　　3.禁杀五毒：通常是在大门口张贴谷雨帖，因为在古代害虫活动频繁，这么做是为了防止害虫的繁衍与侵害，有耕作的人家还会下田除虫。
　　这个节气有何忌讳
　　1.忌动土：有些地方规定谷雨要休耕一天，因此谚语有言“牛歇谷雨人歇灶”，讲究的人们在此时还会禁止搬家和装修等。
　　2.禁蝎子：因为它是有毒之物，被人们看成“五毒”之一，在山西临沂，人们把灰酒洒在墙上，寓意驱赶有害之物。
　　3.忌天晴：这一天忌讳做与不降水有关的事情，因为如果无雨，就会有荒年之兆，例如在湖南龙山一带，以谷雨日下雨为吉，有谚语“清明宜明，谷雨宜暗”。

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