梦见炒莴苣

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1.梦见炒了一堆碗青菜

　　传统周公解梦
 梦见精致的碗，表示生活工作顺利如意。
 梦见叫了菜却始终不上菜，你的日常生活,将会受到双亲的指责。
 梦见吃青菜，朋友运将下降。在一群好友中将会产生纷争，这时最需要的是你冷静的判断力。
 现代周公解梦
 梦见炒了一碗青菜意味着：气氛悠闲的日子，也是为农历年後做好起点的一天。休闲活动上则是适合与家人一同从事户外运动。金钱方面也有意外收入增加的可能，应该能过个好年棉。而过年前的金钱问题最适合在这两天解决。恋爱运也不错，白天陪家人，晚上就跟情人一起共度美好夜晚，有个充实而幸福洋溢的一天。
 男人梦见炒了一碗青菜，这两天你做事其实还算挺顺利，就是一开始的时候会觉得有些阻塞罢了。你的关节可能会有酸痛的感觉，同时这两天也不大适合你进行运动。
 女人梦见炒了一碗青菜，这两天的你往往能够凭着自己的直觉得到想要的东西。即使处于一个全新的陌生环境，你也能展示出一个与以往截然不同的自己。
 孕妇梦见炒了一碗青菜，纵使你现在与伴侣十分甜蜜，但不可否认的事在亲密关系中，那份深藏在你心中许久的不安全感仍时不时地牵引着你的神经。而这种不安若是过了头，就会让你显得歇斯底里。因此找出你心中引发不安的来源，你才有办法跟伴侣长久。

2.怎样炒莴苣好吃

　　莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能”
食材明细
主料
莴苣500g
辅料
葱30g
配料
油20g
盐适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
炒莴苣的做法步骤
1莴苣两根
2把莴苣切片
3放入葱花爆炒
4把莴苣倒入锅中 在放入调料翻炒
5四分钟左右莴苣就熟了 可以出锅了
6盛入盘中就可以开饭了 很清爽的莴苣片哦

3.怎样炒莴苣

　　入秋后莴笋正当季，用来做素炒三鲜，爽脆又营养，大人孩子都爱吃。秋分之后，气温变凉的同时，人的食欲也变得越来越好了，很多小伙伴都开启了贴秋膘的饮食模式，平时各种大鱼大肉都没少吃，天凉了还喜欢约上小伙伴一起下馆子涮火锅吃，这样一来虽然满足了吃货的嘴，但也给肠胃增添了不少的负担。因此这个时候我们就要多吃一些素菜，荤素搭配着一起吃，营养更均衡，饮食清淡一些，减轻肠胃的负担。时候秋天吃的蔬菜也有很多，莴笋就是其中之一，莴笋现在虽然一年四季都能吃得上，但秋天才是吃莴笋的最佳时令季节，这个季节的莴笋个大、水分足、口感清甜脆嫩，营养也是最佳的，是一道秋季不可错过的蔬菜之一。
莴笋我们当地人也习惯叫它青笋，一般都是不吃叶子的部分的，就吃它脆甜的菜梗部分，但其实莴笋嫩叶的部分也是不要浪费掉的，莴笋叶的营养也同样很丰富，可以一起炒着吃，口感也是非常不错的。莴笋带有它本身独特的清香，口感脆嫩，备受食客们的喜爱，营养价值也是非常丰富的，莴笋中含有丰富的维生素、磷、铁、钾、膳食纤维等多种营养成分。吃它可以美容肌肤、帮助肠道消化，改善便秘等。值得一提的是莴笋中的钙含量比一般的蔬菜要高，孩子长身体除了吃肉之外，还可以多吃一些莴笋，对促进骨骼的正常发育，帮助正常长牙都是很有好处的，带着嫩叶吃效果最佳。

4.怎样炒莴苣最好吃

　　很多人在炒莴苣的时候总是出现一个错误，就是直接放入油锅中去炒莴苣，这样的做法是不对的，如果直接放入炒很容易把莴苣炒软，出来的口感就不够清脆，不好吃，应该多加一步，之后再去烹饪，这样做出来的莴苣就会更加清脆，而且也更容易入味。今天就来详细说一下我平时烹饪莴苣的详细制作方法，按照这个方法去做，莴苣清脆而且翠绿，特别好吃，喜欢的就按照这个方法做一下吧！
【食材准备】
莴苣，鸡蛋，盐，植物油，鸡精，生抽，葱，姜。
【烹饪步骤】
①首先把鸡蛋放入一个碗中，然后用打蛋器沿着一个方向搅拌均匀，把鸡蛋搅拌到松散一些，这样炒出来之后，鸡蛋才比较松软成块。
②把小葱切成葱丝，姜切成细丝备用，在锅中倒入植物油，加热到五成热，把鸡蛋液放进去炒香，炒熟之后铲成大一些的鸡蛋块，放入碗中备用。
③这时把莴苣清洗一下，去掉叶子，去掉外面硬硬的皮，然后再切成薄片，放入一个盆中。在莴苣片里面倒入一勺食盐，翻拌均匀，腌制十分钟，然后控干里面的水分备用。这一步的目的是能够使莴苣更入味，而且能够腌出莴苣里面多余的水分，这样吃起来会更加清脆。
④另起油锅，多倒一点植物油，油温六成热，放入姜丝和葱丝爆香，等葱丝，姜丝颜色变深，开始放入莴苣煸炒。
⑤莴苣本身生着都可以吃，所以炒的时间不宜过长，大概大火炒30秒左右就可以了，这时再放入鸡蛋翻拌均匀，最后撒上一勺鸡精来提味，翻拌均匀之后就可以出锅啦。
这样一道非常好吃的莴苣炒蛋就炒好了，莴苣非常翠绿，而且吃起来很清脆，喜欢就做来试试吧。
【烹饪小提示】
⒈炒这道菜的时候不要直接把莴苣放入锅中去炒，要先加入腌制这一步，能够使莴苣更入味，更清脆，而且在切的时候一定要把莴苣切成薄片，不要切的过厚。
⒉莴苣是非常容易入味的一道蔬菜，在腌制的过程中已经加入了盐，所以在烹饪的时候就不要在加盐了，否则这道菜吃起来非常咸，会影响口感

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