立秋最好的养生食谱

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立秋是夏季向秋季过渡的节气，两季交接的节气最容易引起身体不适，饮食方面的养生问题就需要更加注意了。下面星座网（http://www.xingzuo.com）小编就来给大家分享立秋最好的养生食谱。
　　一、生地粥
　　【用料】 生地黄25克，大米75克，白糖少许。
　　【做法】 生地黄鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约 30分钟后，沥出药汁，再复煎煮一次，两次药液合 并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥， 趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即 可。
　　【功效】 滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核、糖尿病患 者之膳食。
　　二、五彩蜜珠果
　　【用料】 苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10 个，柠檬1个，白糖适量。
　　【做法】 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆勺挖成圆珠 状;荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50 毫升清水中，置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬 汁，把五种水果摆成喜欢的图案。食用时将糖汁倒在 水果上即可食用。
　　【功效】 生津止渴，和胃消食。
　　三、鸭蛋银耳汤
　　【用料】 鸭蛋1只，银耳10克，冰糖适量。
　　【做法】 先将银耳泡软，用水熬煮至软熟。蛋打入碗内调匀， 然后倒入装有银耳的锅内，加入适量冰糖，鸭蛋煮熟 即可食用。
　　【功效】 滋阴润肺。适用于肺热咳嗽，久咳、咽痛、口渴，大 便干结等。
　　【禁忌】 脾胃虚寒、泄泻者忌食。
　　四、核桃栗子羹
　　【用料】 核桃仁10克，栗子10克，冰糖适量。
　　【做法】 将栗子煮熟后去壳，切成小块。与核桃仁同炒香。锅 内加水，加入炒好的栗子、核桃仁，再加入冰糖。熬 煮至2小时左右即可食用。
　　【功效】 健脾益气，润肺止咳，补肾固精，润肠通便。适用于 脾虚泄泻、纳呆、肺燥咳喘。
　　结语：以上就是立秋最好的养生食谱，立秋的时候大家可以多吃这四种粥果羹汤，对自己的身体会有很大的益处。
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