新疆维吾尔族特产是什么呢

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　　每个少数民族，或者是每个民族之间，都会有一些自己民族的风俗，都会有一些属于当地的特产。那么关于新疆维吾尔族的特产是什么，当地有哪些比较著名的小吃呢？你是不是也和小编一样好奇，不妨一起来往下文看看吧！

　　1、和田大枣是新疆特有地理产品。称被称为是“黄金寿枣”补气养血。新疆的红枣，果实饱满，皱纹较浅，用手一捏会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，那绝对不是新疆红枣。

　　2、哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外，哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高，“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。哈密瓜松脆汁多，甜而不腻。”

　　3、新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，吐鲁番盆地因地势低洼、日照充足、高温少雨、高低温差大等得天独厚的自然条件，使得这里盛产优质葡萄，造就了葡萄干的非凡品质。葡萄干可提高代谢机能、消除疲劳、消除多余的脂肪，也可使血流畅通，让偏高的血压归于正常。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

　　4、天山雪莲是维吾尔族习用药材，夏、秋二季花开时采收，阴干。雪莲表面黄绿色或黄棕色，有的微带紫色；有纵棱，断面中空。茎生叶密集排列，没有柄，有的脱落留有残基，完整叶片呈卵状长圆形或者广披针形，两面有柔毛，边缘有锯齿和缘毛。

　　5、新疆巴旦木又称巴达木，它有许多别名，古代称扁桃、扁核桃、婆淡树，甚至有称巴旦姆。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

　　6、新疆贝母是一种与川贝，浙贝齐名的贵重中药材，也是新疆的一大特产。新疆贝母包括伊犁贝母，费尔干贝母，滩贝母等几个品种，统称为新疆贝母。

　　7、维吾尔族民间手工艺作为我国文化宝库中一支绚丽的花朵，具有悠久的历史，产生过无数能工巧匠。他们在历史的长河中将其精湛的手工艺一代一代延续至今，不仅装点了自己的生活，而且使新疆成为独特的民族艺术荟萃之地。维吾尔族民间手工艺主要有：花帽、地毯、民族乐器、花毡、土陶器、铜器具、服饰、刺锈、小刀、铁器、艾得来斯绸、木勺、木碗、木雕、建筑彩绘漆画、等，品种繁多，丰富多彩。

　　小结：维吾尔族的哈密瓜，当地的和田大枣、还有葡萄干，这些都是当地的特色特产。当然，这些也是很多地区的特产。

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